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OLIVEMAP, un progetto del CREA racconta le dinamiche dell’olivicoltura

Abbandono, espianto e vendita olive fuori regione, mentre si punta alla qualità con DOP e IGP. Ma occorre lavorare ancora sui dati

di Nicola Liuzzi ,Antonio  Buccoliero

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Olivarum 2020, premiato l'Oleificio Trisaia di Rotondella

Selezionati venti oli extravergine di eccellenza, ambasciatori della Basilicata del gusto

di Margherita  Agata

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Olio extravergine della Basilicata, si punta sulla qualità e sull'educazione ai consumi

A Melfi, nell'Azienda dell'ALSIA "Incoronata", un sito di conservazione regionale del germoplasma olivicolo

di Antonio Buccoliero

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Criteri di qualità dell’olio Extra Vergine di Oliva

Il Regolamento UE n. 1604 del 27 settembre 2019 prevede sostanziali modifiche se le analisi organolettiche non confermano la categoria dichiarata

di Giovanni Lacertosa

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Oli lucani nelle guide Slow Food e Gambero Rosso 2020

Le selezioni sono state curate in collaborazione con l'Alsia

di Margherita Agata

Ercole Olivario 2021: le iscrizioni al concorso aperte fino al 4 febbraio 2021

Impresa Donna e Impresa Digital communication le due nuove menzioni di merito del Premio

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Olio EVO, consegnati gli attestati di "assaggiatore" junior all'IC Torraca di Matera

Al corso sperimentale organizzato in collaborazione con l'Alsia hanno partecipato circa 65 ragazzi

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Slow Food, aperte le selezioni per la Guida 2021 dei migliori oli extravergine di oliva

Iscrizioni aperte fino al 18 dicembre, consegna dei campioni entro l'11 gennaio 2021 all'Alsia

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Slow Food: aperte le selezioni per la Guida 2021 dell'olio extravergine di oliva

In Basilicata i campioni saranno esaminati dal Panel regionale di Assaggio nel Laboratorio Alsia di Metaponto. Iscrizioni fino al 18 dicembre 2020

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Flos Olei: tre lucani nella guida internazionale dell'extravergine di oliva

L'Azienda Marvulli, l'Antico Frantoio di Perna e i Frantoiani del Vulture tra le 500 eccellenze dell'edizione 2021

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Premio Montiferru: due gli extravergine lucani premiati

Menzione d'onore per l'Oleificio Santa Lucia e l'Azienda Marvulli, secondo assoluto nella sezione Biologico

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